みんなの「日本橋　朱鷺 スープ」 口コミ・評判

14.日本橋　朱鷺 鴨娘（＋ワンタン） 鴨好きとしては鴨増ししたかったけど売り切れのためワンタン追加したら大当たり！すり身の中に丸のままの海老がいて食感も良く紫蘇？の風味もアクセント。スープも醤油の香りが鼻を抜けて美味しい。随所に和の技が光る完成度高い一杯でした。ごちそうさまでした。

#スープ  

2023年6月26日 日本橋　朱鷺 白 八咫烏プロデュースの新店 オープンしてから近所だから目はつけてたけど、落ち着いた頃を見計らって突撃 クリアなのに旨みのあるスープに、安心安定の菅野製麺所の極細ストレートパツ麺がイイ！ 次は黒を食べに再訪します。

#スープ  #菅野製麺所  

地下鉄小伝馬町駅近くの日本橋　朱鷺(とき)さんで白ワンタンを食べました。麺が綺麗に整って出されると見た目良く食欲が増すしちょうどいい硬さの茹で加減で食感も好き。スープは透き通っていてあっさり美味しい。ワンタンは柔らかくて、豚バラチャーシューも好き。店員さんの笑顔も印象的でした。

#スープ  

日本橋　朱鷺🍜小伝馬町　白の特製🍜和のテイストっぽいスッキリとしたスープにパツ細麺が🐴低温調理されたバラチャーシューが独特な味付けで、ベーコンとはまた違うめちゃ美味なやつ。しかも結構厚みがあるのが5枚くらい入ってる❗️大ぶりな海老ワンタンも3個🦐紫蘇が効いてて美味い！…

#スープ